Her er en opskrift på ca. 12stk.

Ingredients:

150g Havremel/gryn
50g Rismel
50g Majsmel
20g Fiberhusk
40g Ærte/hemp protein
1 spsk tørgær
1 spsk salt
50g kerner (græskar/solsikke)
1 tbsp oliven olie
3dl vand

30g chia + 2dl vand

Evt. chia/birkes eller sesam til topping

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 200grader varmluft.

Bland først chia og vand i en skål.

I en anden skål blander du de tørre ingredienser. Tilsæt derefter chia blandingen og vand.
Rør godt sammen. Dejen er meget klistret.

Del dejen i 12 dele, og placer dem på bageplade.
Pres dem lidt ned så de bliver flade - så får dine boller en større overflade.

Kom topping på, og bag dem i ovnen i ca. 40-45min. Til de er lidt gyldne og ‘hule’ når du banker på dem .

Og så er der lidt info til jer der kan lide at holde styr på næringsindhold:

Næringsindhold pr. 100g/stk

Energi 176kcal/141kcal
Protein 8,4g/6,7g
Kulhydrat 18g/15g
Fedt 6,7g/5,4g
Kostfibre 5g/4g

Held og lykke, og sig endelig hvad du synes :)